四君子汤是中华药食文化瑰宝之一,至今已有千年历史,对于脾胃虚弱、乏力无力、神疲乏力、食欲不振等身体虚弱的情形有很大的辅助。
制作四君子汤的质料有:人参、白术、茯苓、大枣。
1. 人参:有补气、提神的效果,能够增强机体免疫力,并具有延缓朽迈的作用。
2. 白术:能够协调脾胃,益气健脾,消食化积,增强机体免疫力。
3. 茯苓:有利水消肿、健脾益胃、安神除烦的作用,对缓解神经系统疲劳、改善睡眠质量等有一定效果。
4. 大枣:具有滋补健脾胃的作用,而且味甘性温,能够辅助其他药材的功效实现。
下面是四君子汤的详细制作方式:
1. 将质料准备好:人参5克,白术10克,茯苓10克,大枣5个。
2. 然后将质料洗濯清洁,去核,放入锅中,加入适量的清水。
3. 炖煮时间为1小时左右,煮至成糊状即可。
4. 最后加入适量的冰糖或蜂蜜调味,鲜味适口。
制作好的四君子汤不仅鲜味,而且对人体康健有很大的益处,平时可以多喝一些。