雪梨炖川贝是一道极具补润功效的汤品，具有清热润肺、止咳化痰、滋阴润肤等功效，是一道适合春夏季节饮用的佳品，尤其适合干咳、咳嗽、声音嘶哑的人群食用。
以下是制作雪梨炖川贝汤的材料：
- 雪梨1个
- 川贝30克
- 冰糖适量
- 水适量
制作步骤：
- 将川贝用清水浸泡，去除杂质，洗净备用。
- 雪梨去皮切块，去掉果核。
- 将川贝和雪梨放进炖盅中，加适量清水。
- 放入冰糖。
- 用文火慢慢炖，至熟软，温度稍微降后即可食用。
雪梨炖川贝除了可以当做汤品食用，还可以在煮粥的时候加入，享受营养和美味的双重滋补。
最后，提醒大家，川贝虽然有很高的药用价值，但不宜过量食用。