喜爱享受美食的小伙伴们一定已经准备好迎接螃蟹的美味了吧!不过,叮嘱一句,螃蟹虽好吃,但严以律己,切莫贪食。今天,我们就来聊聊螃蟹哪里不能吃。
病死螃蟹不能吃
病死螃蟹在腐败的过程中,产生大量的细菌,容易引起人体中毒。此外,病死的螃蟹油脂已经分解,不仅味道变质,而且营养价值锐减,对身体健康没有任何好处。
腥味很重的螃蟹不能吃
腥味很重的螃蟹含有一些致癌物和有害物质,不利于人体健康。长时间食用此类螃蟹,容易引起身体不适,对健康有影响。
螃蟹背部不宜食用
螃蟹背部即螃蟹的内脏长在的部位,有肠胃物以及脏腑器官仍在,所以不宜食用,可能会引起中毒。
总结
螃蟹属于寒性食物,不适合大腹便便的人,不宜空腹食用。同时,螃蟹营养成分丰富,但要适量食用,过量食用会影响身体健康。