轭(yoke)用于农业中的牲畜耕作,是中国古代农业文化中的一种重要发明。轭是两只牛或马驾驭犁田时所配戴在脖子上的横木杆,将牲畜的耕作力量传递到犁田器具上,提高了农业劳动的效率。轭在农业历史上的发明与应用实践,推动了古代农业文明的进步,为中国古代农业文化的形成做出了贡献。
轭的发明,可以追溯到距今五、六千年前的新石器时代晚期。在西周时期,轭已成为农业工具使用的标配,并逐渐取代了人力或单一动物力耕种的方式。在充分推动农业生产发展的同时,轭还形成了寓意愉悦的艺术形式。在中国的传统戏曲唱段中,著名作品《平津乐府》中就有一段诙谐妙趣的小曲叫做《提着车》:"提车杠,拴着牛头不放,轭儿转,灯儿明白!"